ふくい桜マラソン2025では、コース上13箇所にドリンクや塩分タブレット等を提供するエイドステーションを設けます。
そのうち「さくらエイド」と称する給食所では、福井自慢の「食」を提供してくださる企業様のご協力のもと、ご当地給食等を提供します。
谷口屋の、おあげ
谷口屋 公式HP
福井県坂井市の山奥にある老舗豆腐店「谷口屋」
工場直結だからこそ出来る、揚げたて油あげのレストランは今でも行列の絶えない人気店。
今回は名物「谷口屋の、おあげ」をカリカリに焼いてご提供いたします。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
ごま、大豆
タマゴンボール
オーカワパン 公式HP
ベビーカステラのような味わいと弾力のある食感、たっぷり入った玉子が魅力の焼菓子です。思わず、もう一つと手が伸びてしまう美味しさです。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、卵、乳、大豆
ソースカツ丼
オレンジBOX 公式HP
福井でカツ丼と言えばコレ!県民のソウルフード「ソースカツ丼」と、コシヒカリ発祥の地、福井の新ブランド米「いちほまれ(提供:ふくいブランド米推進協議会) 」が夢のコラボ!薄めのカツ&味わい深いソースと、濃い目のソースにも負けない、ふっくら優しい甘みのいちほまれが相性抜群です♪
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、乳、大豆、豚肉、りんご
チョコレート
横井チョコレート 公式HP
横井チョコレートの上質なクーベルチュール、ピュアチョコレート。
くちどけなめらか、程よい甘さ、コクのあるチョコレートをご提供いたします。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
乳・大豆
名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀨(ふくい桜マラソンデザイン貼箱仕様)
五月ヶ瀨 公式HP
1975年の発売以来、福井に根付いたロングセラー商品。粒よりのピーナッツをふんだんに使い、石窯で焼き上げた香ばしさとまろやかな風味、素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用に、お土産に喜ばれています。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、卵、乳、落花生、大豆
ビーバー(カニ味・プレーン味)
北陸製菓 公式HP
北陸のソウルフードビーバーは1970年に開催された大阪万博カナダ館のビーバー人形の歯と、お菓子を2本並べたカタチが似ていたことが商品名の由来です。プレーン味:100%北陸産のもち米を使用したあられはサクサクの食感で、日高昆布、鳴門の焼塩の旨味が効いています。カニ味:北陸産ズワイガニエキスを使用した「カニビーバー」は、北陸三県(石川・富山・福井)限定商品です。まるでカニミソのような芳醇な香りと日高昆布の旨味が合わさり、濃厚な味わいとなっております。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
【カニ味】かに、小麦、卵、いか、ごま、大豆、豚肉
【プレーン味】無し
福井銘菓 足羽三山
花えちぜん 公式HP
しっとりおいしい和洋折衷パイ饅頭「足羽三山」は、今年34年目を迎える創作和洋菓子花えちぜんの代表作。オープン以来不動の人気NO.1スイーツ。定番の小豆(北海道十勝産小豆餡xカスタード)と春限定の桜(桜餡x抹茶クリーム)の2種をご用意いたしました。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、卵、乳、大豆
越前そば
武生製麺 公式HP
福井を代表する越前そば。自家製粉そば粉を使用したコシが強くのど越しの良いなまそばを使用し、大根おろし、ねぎ、かつお節を添えぶっかけつゆでいただきます。やみつきになること間違いなし!
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、そば、さば、大豆
さわやか
北陸ローヤルボトリング協業組合 公式HP
福井県の地サイダーとして1978年に発売されて愛されてきました。ごくごく飲める低炭酸で部活帰りなんかによく飲まれていました。60歳以下の人には子供のころよく飲んだと評判をききます。アイスクリームを入れるとおいしいクリームソーダになります。
餅どら勝家太鼓
村中甘泉堂 公式HP
織田家家臣、柴田勝家公を祀る柴田神社を氏神とする当店の北の庄銘菓「勝家太鼓」。おなじみのお菓子、柔らかい粒あんのどら焼きに羽二重餅もふっくら焼きあげた皮でサンドしました。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、卵、乳、大豆
羽二重餅
村中甘泉堂 公式HP
福井県が絹織物の一大産地であったことを今に伝える伝統銘菓。絹織物の最上級品「羽二重」を模した素朴な餅菓子はなめらかで上品な甘さが特徴です。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
乳・大豆
ちくわ
安田蒲鉾 公式HP
ちくわ(魚肉練り製品)は消化が良い魚由来のタンパクを多く含む食品です。
タンパク質が減ると運動機能が低下し足腰が弱くなることもあります。
ちくわで手軽にタンパク質フィッシュプロテインを補給することができます。
以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。
大豆・ゼラチン
動画と図でわかるフィッシュプロテイン
https://www.nikkama.jp/fishprotein_movie/
ライスパフ(みたらし)越のリゾット100%
円山リゾット米プロジェクトENZANS Instagram
福井県の新品種「越のリゾット」100%のライスパフです。高アミロースで低GIのお米で、ゆっくり消化されるので、腹持ちがよく、ちょっとしたおやつにおすすめです。
水羊かん
えがわ 公式HP
福井の冬の風物詩「水羊かん」福井のふるさとの味ととして親しまれてきた「水羊かん」沖縄県産黒砂糖のコクが広がる水羊かんはつるんとなめらかな食感。すっきりとしたのど越しがたまらない。
さくら通り水羊かん
えがわ 公式HP
毎年桜の開花で春の訪れを知らせてくれる福井市さくら通り。その「さくら通り」で生まれたえがわの春限定の水羊かんです。春の香ただようほんのり甘い桜あんを寒天でやさしく流し固めました。
福井市内の和菓子・洋菓子
福井市菓子組合連合会
福井市の人気お菓子屋さん自慢の銘菓を提供します。
提供商品は決まり次第、お知らせします。
(順不同)
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