エイドステーション

ベビーカステラのような味わいと弾力のある食感、たっぷり入った玉子が魅力のパンです。育ち盛りのお子様にも食べて頂きたい商品です。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

卵・乳・小麦・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

しっとりおいしい和洋折衷パイ饅頭「足羽三山」は、今年33年目を迎える創作和洋菓子花えちぜんのオープン以来一番人気のお菓子です。今回は定番の皮むき小豆あんｘカスタード、新作 黒糖あんｘいちほまれ餅、春限定 桜あんｘ抹茶クリームの3種をご用意いたしました。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

卵・乳・小麦・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井県円山地区で栽培された福井県の新品種「越のリゾット」を使ったライスパフです。高アミロース米・低G I 食品でゆっくり消化されるので腹持ちがよく、ちょっとしたおやつにおすすめです。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

くるみ・大豆・ごま・りんご

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

ナッツを練り込んだプレーン生地に、内側のココア生地が絶妙なマッチングの美味しさ。ピーナッツ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種のバリエーション。口当たりよくザクザク味わえる軽やかな食感のクッキーです。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

卵・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・アーモンド

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

北陸のソウルフード「ビーバー」です。北陸産もち米に日高昆布を練り込んだサクサクの食感の揚げあられです。カニ味は北陸産のズワイガニエキス、プレーン味は鳴門の焼塩を使用しています。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

【カニ味】卵・小麦・カニ・大豆・豚肉・いか・ごま
【プレーン味】無し

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

昆布エキスの入った蒟蒻粉（マンナン粉）を使わない寒天ゼリーです。さわやかな『りんご味』で、プルンとした食感が特徴です。
冷やして頂くとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

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りんご

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

”カカオ豆本来の美味しさ”を堪能することができる、くちどけなめらかで、コクのある上質なクーベルチュールチョコレート。“福井発チョコレート専門メーカー”のこだわりチョコレートをお楽しみ下さい。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

乳・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井県が絹織物の一大産地であったことを今に伝える伝統銘菓。絹織物の最上級品「羽二重」を模した素朴な餅菓子はなめらかで上品な甘さが特徴です。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

乳・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

田舎まんじゅう（朝日風月堂）左上

創業当時から「毎朝蒸し立てのお饅頭をお客様に食して頂きたい！」という初代の気持ちを、今でも変わらぬ製法、技法で真心込めてお作りしております。「郷土菓子　田舎まんじゅう」どうぞ、よろしくお願いします。

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小麦

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

白髭さんの焼きまんじゅう（餅の田中屋）右上

ふんわりもちもちのソフトな焼きまんじゅうです。中は北海道十勝産小豆を使用した粒あんになります。 “白髭さん”とは道案内の神様と云われる杉杜白髭神社に由来します。

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卵・小麦

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

カップケーキ（栗・チョコ）（五月ヶ瀨）左下

しっとりとした生地とやさしい甘さ、ほっと心和むおいしさに仕上げた、おやつにもぴったりのカップケーキ。栗とチョコの2種をご用意いたしました。

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卵・乳・小麦・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

かりんとう饅頭（御素麺屋）右下

御素麺屋で人気No.1のかりんとう饅頭。カリカリ触感の生地としっとりあんこが生み出す絶妙なハーモニーと美味しさ。2010年の発売以来多くのお客様に愛されています！ぜひご賞味くださいませ。

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小麦

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井でカツ丼と言えばコレ！県民のソウルフード「ソースカツ丼」と、コシヒカリ発祥の地、福井の新ブランド米「いちほまれ(提供：ふくいブランド米推進協議会) 」が夢のコラボ！薄めのカツ＆味わい深いソースと、濃い目のソースにも負けない、ふっくら優しい甘みのいちほまれが相性抜群です♪

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乳・小麦・大豆・豚肉・りんご

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

安心・安全でおいしいをモットーに作っている公楽商店のコロッケは学校給食にも採用されています。今回は、若狭牛の挽肉をたっぷり入れた特製コロッケを一口サイズで提供します。

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小麦・大豆・牛肉

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

もっちり食感のいちごミルク風味生地にチョコチップを練り込みました。
一口サイズで食べやすい大きさになっています。

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卵・乳・小麦・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

そばがおいしい都道府県ランキング3年連続1位を獲得した福井県を代表する越前おろしそば。自家製粉そば粉を使用したコシが強くのど越しの良いなまそばを、辛味の効いた大根おろし、ねぎ、かつお節を添えぶっかけつゆでいただきます。やみつきになること間違いなし！

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小麦・そば

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井県の名物になりつつある油揚げ。福井独自の文化で、薄揚げのフワフワ感と厚揚げのしっとりジューシー感を併せ持った「中揚げ」というジャンルの油揚げ。国産菜種油で職人が約1時間かけて作る巨大な油揚げを、カリカリに焼いてポン酢で提供いたします。

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小麦・大豆・ごま

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

香ばしくふっくらと焼き上げた鯖を丹念に手押しで仕上げたこだわりの逸品で、福井県知事賞を受賞した商品です。

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小麦・大豆・鯖

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井梅は種が小さく実が厚いのが特徴です。梅干しは代表品種の「紅映梅」を昔ながらの製法で無添加かつ風味豊かに仕上げました。

ちくわ（魚肉練り製品）は消化が良い魚由来のタンパクを多く含む食品です。
タンパク質が減ると運動機能が低下し足腰が弱くなることもあります。
ちくわで手軽にタンパク質フィッシュプロテインを補給することができます。

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大豆・ゼラチン

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

動画と図でわかるフィッシュプロテイン
https://www.nikkama.jp/fishprotein_movie/

水羊かん

福井の冬の風物詩「水羊かん」福井のふるさとの味ととして親しまれてきた「水羊かん」沖縄県産黒砂糖のコクが広がる水羊かんはつるんとなめらかな食感。すっきりとしたのど越しがたまらない。

さくら通り水羊かん

毎年桜の開花で春の訪れを知らせてくれる福井市さくら通り。その「さくら通り」で生まれたえがわの春限定の水羊かんです。春の香ただようほんのり甘い桜あんを寒天でやさしく流し固めました。

• 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。

1975年の発売以来、福井に根付いたロングセラー商品。粒よりのピーナッツをふんだんに使い、石窯で焼き上げた香ばしさとまろやかな風味、素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用に、お土産に喜ばれています。
※2枚入り（ふくい桜マラソンデザイン貼箱仕様）

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卵・乳・小麦・落花生・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

織田家家臣、柴田勝家公を祀る柴田神社を氏神とする当店の北の庄銘菓「勝家太鼓」。おなじみのお菓子、柔らかい粒あんのどら焼きに羽二重餅もふっくら焼きあげた皮でサンドしました。

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卵・乳・小麦・大豆

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

福井県の地サイダーとして45年前に発売されて愛されてきました。
ごくごく飲める低炭酸で部活帰りなんかによく飲まれていました。60歳以下の人には子供のころよく飲んだと評判をききます。アイスクリームを入れるとおいしいクリームソーダになります。